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廚房中我們基本每天都要用到電磁爐，電飯鍋，微波爐和電水壺。這些小家電方便生活的同時，也額外增加了用電量，我們如何做才能讓這些廚房電器省電呢？

電磁爐的通風口應距離墻壁至少15厘米，同時還要避免異物進入它的吸氣口或排氣口里，使其散熱順暢，減少電壓。

選擇心儀的電磁爐的同時，也要選擇適合電磁爐的鍋具。如果鍋具太小，就會使電磁爐的四周空燒，那么電能就會被浪費。所以千萬不要小瞧鍋具的選擇，這可是關系到家庭節電的大計劃。

微波爐雖然加熱食物的速度比較快，但它的啟動功率也很大。不過只要有心，讓微波爐省電也不是什么難事。

勁量使用高火加熱食物。因為中火，低火等同于間斷工作，一般來說，電器在開機瞬間的電流都會比正常的工作電流大幾倍。

減少開關門的次數，即減少微波爐啟動的次數。

減少使用微波爐的解凍功能。解凍時微波爐也會頻繁啟動。

經常清潔微波爐內右側導波板，保持上面干凈無異物。導波板沾染了油污，污漬，就會降低微波爐的熱效能。

使用時間較長的電飯鍋會在鍋底與鍋的外面集聚一層氧化物，而電熱板上也會出現黃色焦炭膜，這都會影響它的導熱性能，增加電耗。因此時常清潔鍋和電熱盤，保證電飯鍋的熱效率，也是讓它省電的好方法。

使用時間較長的電水壺，其內部會集聚一層水垢。如果不及時將這層水垢清除，電水壺燒水的時間就會延長，而它的耗電量也會相應增加。因此清洗水垢是避免電水壺浪費電能的重要途徑。