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 (2)業主應與設計師充分溝通

餐廳設計是一個創造性的活動，但它又是一個在一定限制條件下的創造活動，它受到建筑、功能和甲方的需求等方面的限制。設計師要想做出一個好的、符合甲方要求的、切實可行的設計，就必須要對已有條件、功能需求甲方喜好、設計等級、預定投資數額有一個清晰的了解。要做到這一點，就有賴于業主與設計師的充分溝通和交流。對于小型工程來說，可能雙方見見面大致溝通一下就可以了。對于大中型項目來說，由于涉及的環節非常多，所要考慮的相關因素也會更加復雜。在這種情況下，業主出具一份詳細的、明確的設計任務書給設計方是較好的選擇。當然，設計方也應以對項目負責的精神提出建設性意見供甲方參考。有時，出于需要，設計方也可以在和甲方在交流溝通的基礎上幫助甲方擬定設計任務書，作為后續工作的具有法律力的依據。不管采取什么形式，想要實現一個好的設計作品，避免在設計后期出現各種各樣的矛盾和問題，最重要的就是甲方一定要知道設計方能做什么，設計方要知道甲方想要什么，以什么樣的方式去做能符合或超出甲方的意愿。還有一點要強調的是，設計人員在實際的設計工作中，有好多時候是幫甲方想他們沒有想到的問題，這時與他們溝通，讓他們明白自己在做什么、從什么角度考慮、對項目的順利完成有什么益處，也是很有必要的。

目前在實際工作中所造成的大量的浪費在很大程度上就是由于溝通不夠或不夠及時所引起的。比如有些室內設計在土建尚未完成時就已開始，這時好多土建要做的東西(如有的隔墻)會在室內設計根據設計要求拆除。如果在餐廳設計方案開始或初步成型時，及時與甲方溝通，提出設計方的想法和對原建筑設計的部分修改，對于這樣一些后期要拆除的工作前面就不做，就這個單項來說，就可以省兩次無謂的浪費。